El proceso se ha llevado varias veces al cine y al teatro, al igual que otras obras de Kafka. Acaso la versión más conocida de El Proceso (1962) es la de Orson Welles, que se permitió la libertad de añadir un final distinto a la trama.
- El proceso (Le procès, 1962). Guion y dirección: Orson Welles. Intérpretes: Anthony Perkins, Jeanne Moreau, Romy Schneider, Elsa Martinelli, Suzanne Flon, Orson Welles, Akim Tamiroff.[2]
- "El proceso de Franz Kafka" ("The Trial"). 1993. Guion: Harold Pinter. Dirección: David Hugh Jones. Intérpretes: Kyle MacLachlan, Anthony Hopkins, Jason Robards, Juliet Stevenson, Polly Walker, Alfred Molina, David Thewlis, Michael Kitchen.
El compositor austríaco Gottfried von Einem escribió la ópera homónima.
El compositor argentino Domingo Salvador Calabró (1910-1979) compuso la ópera EL PROCESO, en dos actos, sin estrenar. (ca.1976).